Un an après avoir lancé une version instrumentale de l’opéra Porgy and Bess de George Gershwin, les deux musiciens ont poursuivi en 1960 l’exploration du style Third stream en y ajoutant une touche hispanisante. Un ensemble réunissant une vingtaine d’instrumentistes interprète, sur cet album, des arrangements du Concierto de Aranjuez, de Joaquín Rodrigo, de L’Amour sorcier, de Manuel de Falla, et d’airs folkloriques espagnols, tous signés Gil Evans. Sketches of Spain est considéré comme un sommet du genre.