Dans cet ouvrage, il partage :

→ une recette par jour : celles qu'il aime préparer pour toutes les occasions en suivant les saisons ;

→ des idées antigaspi vraiment économiques en réutilisant les préparations de la veille ;

→ les produits et les régions qui influencent ses envies et sa créativité avec chaque mois une semaine de découverte dans le Périgord, dans les Hauts-de-France, en Provence...

→ les chefs et les rencontres culinaires qui l'inspirent au quotidien.

Vous verrez : quand on a les bonnes idées, cuisiner et bien manger sont des plaisirs de tous les jours !