Dans ce quatrième tome de mon Grand livre de Cuisine à la plancha, je suis, une nouvelle fois, parti à l'aventure du goût, avec des légumes colorés.

Des plus classiques, aux plus improbables, je partage avec vous ma cuisine et un merveilleux outil de cuisson : La plancha.

Vous êtes toujours aussi nombreux au moment de la belle saison à visiter mes pages de cuisine à la recherche du légume qui viendra accompagner votre plancha dominicale. Dans ce recueil de recettes vous trouverez, j'en suis persuadé : l'idée originale qui fera de ces instants des souvenirs inoubliables. La plancha : c'est une cuisine festive, simple, saine et gourmande

Plus de 65 recettes de légumes et toutes les clés pour bien cuisiner les légumes à la plancha.

Photographies en HD de l'auteur.