À proposConditionsConfidentialitéContact
 
Actualisation
In the food for Love

In the food for Love

Prisma Media
Date de sortie : 2019-09-13
In the food for Love - QR Code
Libre0%
14 épisodes
Audio
Écouter sur Apple Podcasts
Libre0%
14 épisodes
Audio
Écouter sur Apple Podcasts
Date de sortie : 2019-09-13
L’épisode le plus récent
La tomme de brebis ou l’expression du terroir

La tomme de brebis ou l’expression du terroir

Pour lire notre nouvel épisode cliquez sur ce lien bit.ly/2Vs1bg9 Travaillée en bio-dynamie pendant plus de vingt ans, la Ferme des Vignes, de plus de 30 hectares de prairie au coeur du Morvan, avait failli être abandonnée faute de repreneur. C’
Durée : 10:58
Lecture
Pour lire notre nouvel épisode cliquez sur ce lien bit.ly/2Vs1bg9
Travaillée en bio-dynamie pendant plus de vingt ans, la Ferme des Vignes, de plus de 30 hectares de prairie au coeur du Morvan, avait failli être abandonnée faute de repreneur. C’était sans compter sur l’arrivée d’Olivier Cattenoz et de sa femme Julie, qui pour valoriser ces prairies et la forêt en friche environnante avaient décidé d’élever des chèvres et des brebis pour faire du fromage. Aujourd’hui, c’est en harmonie avec le parc sauvage du Morvan qu’Olivier et son associé Vincent élèvent un troupeau de quarante chèvres, vingt brebis et trois vaches. La Ferme des Vignes, c’est la démonstration d’une agriculture qui se fait avec raison, mesure, et en accord avec le terroir. Un épisode écrit et réalisé par Chloé Wibaux pour GEO.
Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.
Id. d’épisode : 1000449624091
GUID : 5d7b5df9e976f35d72bf588c
Date de publication : 13/9/2019 à 11:14:33

Description

Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent.
La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous.
Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terroir français.
Car la meilleure façon d'apprécier la gastronomie française, c'est encore d'écouter ceux qui la font, ceux qui l'aiment, ceux qui la réinventent au quotidien.
Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

Adresse du flux

https://feeds.360.audion.fm/_SLcCwua3Ys8GgpZBYW2V

Apple Podcasts : Avis des utilisateurs

Pas d'entrée