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Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

Damian Rother
Date de sortie : 2026-04-06
© Damian Rother
Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker! - QR Code
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190 épisodes
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Folge 170 - Belugalinsensalat mit Süßkartoffel, Feta und Granatapfelkernen

Folge 170 - Belugalinsensalat mit Süßkartoffel, Feta und Granatapfelkernen

Ostermontag, Familienessen und die ewige Frage: „Wer bringt was mit?“ Während für den echten Anlass ganz entspannt auf Bewährtes gesetzt wird, entsteht im Podcast etwas Neues – und zwar ein Salat, der mit klassischen Vorstellungen so gut wie n
Durée : 17:57
Lecture
Ostermontag, Familienessen und die ewige Frage: „Wer bringt was mit?“
Während für den echten Anlass ganz entspannt auf Bewährtes gesetzt wird, entsteht im Podcast etwas Neues – und zwar ein Salat, der mit klassischen Vorstellungen so gut wie nichts zu tun hat.
In dieser Folge von Null Sterne Deluxe – Kochen, aber lecker! geht es um einen Belugalinsensalat, der mehr ist als nur eine Beilage.
Mit bissfesten Linsen, cremigen Süßkartoffeln, salzigem Feta, frischem Rucola und fruchtigen Granatapfelkernen entsteht ein Gericht voller Kontraste.
Du erfährst, warum Belugalinsen unbedingt ohne Salz gekocht werden sollten, wie du Textur und Geschmack gezielt steuerst und warum dieser Salat genau das Gegenteil von „langweilig“ ist.
Ein Gericht für den Frühling – leicht, raffiniert und überraschend intensiv.
👉 Rezept als kostenloses PDF in den Shownotes
👉 Newsletter: rezepte@nullsternedeluxe.de
Id. d’épisode : 1000759466468
GUID : ac658b5633a10aee9b423264301d3616
Date de publication : 6/4/2026 à 05:00:00

Description

Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…

Adresse du flux

https://nullsternedeluxe.podigee.io/feed/mp3

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