Wervel ging 15 oktober 2017 op uitstap naar de Ferme du Moulin in Grosage nabij Ath. Daar kweken Dany (†2020) en Nathalie Dubois op biologische wijze melkvee en vleesvee. Alles wordt op de hoeve zelf verwerkt. Tien jaar  geleden ontdekte Dany rotatiebegrazing, een systeem waarbij de koeien intensief worden omgeweid. Uiteindelijk is dit niets anders dan het kopiëren van het natuurlijk migratiegedrag van kuddedieren. Dit heeft zeer positieve gevolgen voor de bodem, de agrobiodiversiteit, de gras-,  melk- en vleesproductie, de gezondheid van de koeien, en dus ook voor  het inkomen. Op het moment van het bezoek had Dany het omweiden onder de knie en was hij klaar voor de volgende stap: agroforestry.

Beluister zijn getuigenis die werd opgenomen tijdens de Wervel-excursie. Dank aan Jan Brokken voor de montage. Steun Wervel op https://www.wervel.be/steun

---

Send in a voice message: https://anchor.fm/wervelvzw/message

Id. d’épisode : 1000468787404

GUID : https://anchor.fm/wervelvzw/episodes/Dany-Dubois---pionier-roterend-begrazen-in-Grosage-Franstalig-ebfbm4

Date de publication : 12/3/2020 à 15:59:48