Kein Social Media ohne Supplementempfehlungen. Man bekommt das Gefühl, es ginge gar nicht mehr ohne. Ich habe mit Deutschlands derzeit populärstem Ernährungsexperten Prof. Martin Smollich über gesunde Ernährung und Nährstoffe gesprochen. Als Leiter der Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin der Universität Schleswig-Holstein in Lübeck hat Prof. Smollich nicht nur wissenschaftlich den Durchblick, wenn es um gesunde Ernährung und die Wirkung einzelner Nährstoffe geht. Als Autor zahlreicher Bücher leistet er außerdem einen sehr wertvollen Beitrag, um das Beratungswesen und die Alltagspraxis in Sachen Ernährung zu verbessern und vor allem zu erleichtern. Sein neuestes Buch "der Nährstoffkompass" ist meine große Empfehlung und gehört in jede Hausapotheke.

mehr Infos über Prof. Martin Smollich:

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https://www.ernaehrungsmedizin.blog/der-autor/

https://www.uksh.de/Ernaehrungsmedizin_Luebeck/Wissenschaft/AG+Pharmakonutrition.html

Prof. Smollich wurde von von Hanna Lenz fotografiert.

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Id. d’épisode : 1000702356482

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Date de publication : 6/4/2025 à 08:00:00